1. 首页
  2. 资讯
  3. 养生
  4. 减肥
  5. 疾病
  6. 慢性病
  7. 亚健康
  8. 营养师
  9. 孕妈宝贝
  10. 食品安全
  11. 百科
  12. 视频
  13. 专题

亲,你的肠道健康吗?

余剑 2016-08-21 20:03:38 养生
      我们已经跨入了崭新21世纪,但是现代生活方式和环境常常危害肠道健康,滥用抗生素、洗肠通便、清肠减肥、压力等,让人们的肠道长期处于亚健康状态,引发便秘、腹泻等症状的问题已经困扰了我们很多朋友。那我们怎么能够保持肠道健康,预防和减少肠道疾病的发生呢?下面从膳食的角度来谈谈。       蔬菜和水果富含水溶性膳食纤维,如半纤维素、果胶和抗性低聚糖,是保持肠道健康的法宝,因为这些水溶性营养素更容易被完全发酵分解而显示“益生元”的作用。选食的水果和蔬菜颜色越鲜艳,水溶性膳食纤维含量越高,保健效果越好,所以我们每天至少吃200-350克的新鲜水果和300-500克的蔬菜。西蓝花、甘蓝、西红柿、洋葱、柑橘等,都是保护肠道健康的佳品。大豆更甚,大豆里的抗性低聚糖很丰富。此外,每天要尽可能喝1500-1700毫升水,以促进消化并将代谢废物冲洗排泄掉。多喝新鲜果汁或蔬菜汁,还可以给身体补充大量的维生素和矿物质。       薯类及粗粮摄入人体后,不能溶于水的大体积的纤维素会在肠道内发胀,从而提高大便容量。此外,它还能缩短大便在肠内的停留时间,消除便秘隐患,有毒物质和致癌物质也会因此减少与肠壁的接触。因而每天至少吃25克能促进肠蠕动的大体积纤维食物,尽可能少吃精制面粉和细粮食品而改吃粗粮、粗米、土豆、豆类食品。水果和蔬菜也富含该类营养素菜,特别是干果及粗粮、粗面粉食品,更是首屈一指。每进食一匙纤维食物,至少要喝150毫升水,才能将大体积食物发胀产生积极作用。      保护好肠道菌从,要想肠道好,益生菌少不了!我们应积极的食用益生菌酸牛奶或乳酸菌饮料等制品,益生菌酸奶具有体内排毒、肠道洗涤的功效,能够在肠道进行发酵分解糖类,产生乳酸和醋酸,使肠内保持酸性环境,从而抑制腐败菌的滋生。有些乳酸菌甚至能够分泌杀菌物质,直接对付坏菌,抑制腐败菌的活动。在一个人的健康大肠中寄居的有益细菌数以万亿计算,它们利用人进食的大体积食物及不能转化的残留物如纤维素,以生成能吸收的维生素和其他分子。某些乳酸食品的双歧杆菌BB-12,就是益生菌家族中的明星菌种,它有超强活性,能直达肠道,减少有害物质生成。      红肉(猪、牛、羊肉)中的饱和脂肪酸容易引起肠健康问题,每天进食的红肉不超过75克,最好改为白肉(禽鱼肉);要避免吃烟熏和油腻食物,用木炭烟熏或烤制食品的人,应采用科学烹调方法,如烤制食品用铝就能截获脂肪。此外,应避免将肉烤得太厉害或改用焖、炖、清蒸。最好不喝或少喝损害肠道细胞的酒精饮料,多摄入不饱和脂肪酸,如菜籽油和橄榄油所含的不饱和脂肪酸被誉为肠保健的佳品。      注意体重超标。随着体重的上升,肠患的风险也会随之增加,体重指数争取低于23.9。每天多运动能大大促进肠健康,不运动或缺少运动通常肠脏疲塌而导致便秘。久坐工作的人群应善于利用工作间隙进行运动,以消除坐班带来的弊病。游泳尤其是耐力运动项目,如慢跑、骑自行车、步行等无一不可。
     
       参考文献 《中国居民膳食营养素参考摄入量》及百度文献
转载请注明出处[来源:天天营养网],版权归原作者所有,特此说明!
余剑 余剑
评论
七嘴八舌来一句
相关评论
推荐营养师 更多
王丰收 公共营养师三级 / 常见疾病营养 已完成109单营养配餐
陈美琳 公共营养师二级 / 哺乳期完美营养 已完成181单营养配餐
彭国华 公共营养师一级 / 科学减肥 已完成266单营养配餐
武媚 公共营养师三级 / 慢性病 已完成252单营养配餐
王雷军 公共营养师一级 / 慢性病 已完成29单营养配餐
王夫杰 公共营养师一级 / 婴儿营养喂养 已完成272单营养配餐
张鹏 公共营养师二级 / 常见疾病营养 已完成110单营养配餐
张松 临床营养师(医)主治医师 / 慢性病 已完成127单营养配餐
王丹 公共营养师二级 / 婴儿营养喂养 已完成126单营养配餐
张丽欣 公共营养师一级 / 儿童发育完美营养 已完成331单营养配餐
热点专题 更多
营养早餐 共212篇文章     进入专题
水果 共294篇文章     进入专题
养生 共71篇文章     进入专题
配餐专栏 共34篇文章     进入专题
饮食调理 共130篇文章     进入专题
文章点击排行
1 红薯的热量这么低,为什么还是会长... 2 小儿积食怎么办?六大绝招解决妈妈... 3 千万别相信,木瓜葛根粉能丰胸 ... 4 一根玉米的热量是多少,减肥可以吃... 5 瘦瘦包的危害竟然是这些!!!... 6 患上林赛氏指甲怎么办?这样做就对... 7 你患有网球肘吗?告诉你几个简单实... 8 燕麦片热量大剖析,能否减肥的真相... 9 齿痕舌怎么治疗?看了这篇文章不再... 10 胎心监护图怎么看?据说还能看出是...
天天营养微信公众号
天天营养网 2004-2017 京ICP备15058045号-2
齐乐国际娱乐