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6款肺部手术后营养食谱,助你更快恢复

车厘子 2017-01-01 13:30:07 疾病
肺部手术后营养食谱-1 肺部手术后吃什么补一补比较好呢?这是众多患者和家属最希望了解的话题。由于肺部手术后患者还比较虚弱,需要更多营养来补充能量增强体质,因此做好术后的饮食调理变得很重要。那么今天我们就来看看肺部手术后营养食谱都有哪些呢。 一、6款肺部手术后营养食谱,助你更快恢复 1、肺部手术后营养食谱:猪肺汤 肺部手术后进行养肺这是毋庸置疑的,所谓以形补形,以肺补肺一直都受到人们的推崇。下面这道猪肺汤就有补益肺部的功效。 做法:选新鲜猪肺洗净切成小方块,放入沸水中滚5分钟捞出备用。再把川贝母拍碎,雪梨去心切块。准备一锅热水煮沸,把食材通通倒进去中火煮两个小时。出锅前稍加调味料就可以了。 2、肺部手术后营养食谱:杏仁山药粥 杏仁有清肺的功效,山药营养丰富,把它们同煮很适合肺部手术后的病人食用。 做法:雪梨去心去皮切成小块,山药切小块,连同杏仁放入搅拌机搅成糊状,倒在碗里,加白糖搅拌成糊状,加水在炉上热一下就可以吃了。 3、肺部手术后营养食谱:灵芝汤 如果肺部曾长过肿瘤,那么术后防癌抗癌的工作也是不能少的。我们都知道灵芝是补品,其实它还是防癌的好东西哟。下面就介绍一道灵芝汤。 做法:选用新鲜鲍鱼,洗净切片备用,灵芝洗净切小块。准备好桂圆干和葱姜。然后下一锅水,煮沸后把食材放下,用小火炖一个小时,加适量盐就可以出锅了。 4、肺部手术后营养食谱:甘草雪梨煲猪肺 材料:甘草10克、雪梨2个、猪肺约250克。 做法:梨削皮切成块,猪肺洗净切成片后挤去泡沫,和甘草一起放入砂锅内。加少许冰糖、适量清水,小火熬3小时后服用。 每日1次,具有润肺除痰的作用,适于咳嗽不止者。 5、肺部手术后营养食谱:冰糖杏仁糊 材料:甜杏仁15克、苦杏仁3克、粳米50克、冰糖适量。 做法:将甜杏仁和苦杏仁用清水泡软去皮,捣烂加粳米、清水及冰糖煮成稠粥。 隔日一次。具有润肺祛痰、止咳平喘、润肠等功效。 6、肺部手术后营养食谱:白果枣粥 材料:白果25克、红枣20枚、糯米50克。 做法:将白果、红枣、糯米共同煮粥即成。 早、晚空腹温服,有解毒消肿等作用。 肺部手术后营养食谱-2 二、利于肺部手术恢复食物推荐 除了以上六种肺部手术后营养食谱,平时还可以多吃这些哟。 1、新鲜蔬菜和水果 果蔬中含有丰富的维生素c,有具有极佳的抗癌作用,能够阻断癌细胞的生成,因此平日里应多吃绿、黄、红蔬菜以及黑木耳、杏仁露、荸荠、芦笋、柠檬、红枣、大蒜等食物。新鲜蔬菜如胡萝卜、萝卜、瓠果、茄子、甘蓝等,含有干扰素诱导物,能刺激细胞产生干扰素。这种物质可以增强病人对疾病和癌瘤的抵抗力。但它易受加热的影响而被破坏,因此这些食物生吃为好。 许多研究证实大蒜也具有防癌抗癌能力,大蒜中的脂溶性挥发性油能激活巨噬细胞,提高机体的抗癌能力。它还有一种含硫化合物,也有杀灭肿瘤细胞的作用。葱头也能抗癌,对淋巴瘤、肺癌和皮肤癌等均有防御作用。 2、孝素 孝素是体内的酶,是具有特殊结构与活性的蛋白质。可以食用专门这类营养品为体内补充孝素,在肺部手术后营养食谱加入服用,可以增强免疫力、恢复自我调节能力、促进营养吸收同时还能抑制细胞病变。 3、流食 在肺部手术后营养食谱的选择上宜细软、清淡、容易消化吸收为主。在食物选择与进补时,从流质饮食开始,待无明显不适反应后再过渡到半流食、普食。肺部手术后营养食谱还应注意营养平衡,以利于术后机体的康复。 4、牛奶和酸奶 牛奶含钙、维生素D,在肠道内能与致癌物质相结合并清除其有害作用。酸奶能抑制肿瘤细胞的生长。 5、蜂蜜和蜂乳 蜂蜜能促进新陈代谢、增强机体抵抗力、提高造血功能和组织修复作用。蜂乳含有特殊的蜂乳酸,对防治恶性肿瘤也有效。 肺部手术后营养食谱针对患者情况可以提供丰富营养,非常有效哟。术后患者还应注意休息,记得保持清静、舒适,心情愉快最重要啦。
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